Das Stalburg Theater ist ein etabliertes privates Schauspielhaus in Frankfurt mit einem lebendigen Programm, das neben Sprechtheater auch musikalische und literarische Formate zeigt. Charakteristisch ist die intime Saalatmosphäre: Das Publikum sitzt an Bistro-Tischen und wird während der Aufführung von einer Theke im Saal bewirtet, wodurch Theaterbesuch und Gastronomie eng verflochten sind. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine Apfelweinwirtschaft mit regionalen Spezialitäten in Bioqualität. Das Haus betreibt darüber hinaus saisonale Projekte und ein bekanntes Sommerfestival („Stalburg Theater offen Luft“ / STOFFEL), das mit Lesungen, Konzerten und Aufführungen zahlreiche Besucher anzieht. Das Theater informiert regelmäßig über Spielplan und Neuigkeiten, bietet Möglichkeiten zur Anmietung des Saals für eigene Veranstaltungen und unterhält zudem einen Theaterladen. Als unabhängige Spielstätte ist die Stalburg ein fester Bestandteil der Frankfurter Kulturszene.