Die Lambertsmühle im Wiembachtal bei Burscheid ist eine historische Wassermühle, die heute als anschauliches Zeugnis regionaler Mühlentechnik und Heimatgeschichte fungiert. Als ehemalige Getreidemühle ist sie durch ein oberschlächtiges Wasserrad angetrieben worden; das Ensemble umfasst das mehrgeschossige Fachwerk-Mühlengebäude, Mühlrad, Mahlwerke, Korn- und Mehlboden sowie einen historischen Steinbackofen. Teile der Mühltechnik wurden restauriert und ein Teil der Ausrüstung wird zu Schauzwecken präsentiert, sodass Besucher den Weg vom Korn zum Brot nachvollziehen können. Die Lambertsmühle wird zudem als Heimatmuseum genutzt und informiert über die in der Region betriebenen Mühlen; Stall- und Nebengebäude werden für Versammlungen und Veranstaltungen eingesetzt. Damit ist die Lambertsmühle sowohl kulturhistorisches Zeugnis als auch attraktives Ziel für Ausflüge ins bergische Landschaftsumfeld.