Das Impact – Café by Plastic2Beans verbindet Gastronomie mit einem nachhaltig orientierten Start-up-Ansatz: Hinter dem Café steht das Kölner Unternehmen Plastic2Beans, das sich für nachhaltige Wertschöpfung und faire Kaffeepraxis engagiert. Im Angebot des Cafés finden sich Spezialitätenkaffees, vegetarisch/vegane Gerichte, Tapas sowie besondere Formate wie ein All-You-Can-Pancake-/Pancake-Raclette-Konzept; zudem wird ein überdachter Innenhof als Sitzbereich erwähnt. Das Lokal positioniert sich als genussorientierter Treffpunkt mit Fokus auf nachhaltigem Konsum und sozial-ökologischer Wirkung, wobei teilweiser Bezug auf fair bezahlte Kaffeebeschaffung und Projekte in Verbindung mit Recycling bzw. Kreislaufprinzipien erkennbar ist. Rezensionen und Gastroplattformen führen das Café als lebendigen Ort für Frühstück, Brunch und Events mit einem lockeren, entspannten Ambiente.