Bäcker Peter ist eine traditionsreiche Handwerksbäckerei aus Essen, die seit 1905 auf traditionelle Backkunst und handwerkliche Herstellung setzt. Das Unternehmen betont natürliche Rezepturen ohne Zusatzstoffe, lange Teigführungen zur Geschmacksentfaltung und betreibt eine moderne Produktionsstätte, kombiniert mit handwerklichem Können. Ergänzend zum Sortiment aus Broten, Brötchen, feinen Teilchen und Kuchen bietet Bäcker Peter Kaffeespezialitäten aus eigener Röstung an und vermarktet diese unter eigener Marke. Das Angebot umfasst individualisierbare Snacks sowie Services wie Führungen durch die Backstube und besondere Events (z. B. Kindergeburtstage), die Einblick in Produktion und Handwerk geben. Die Marke präsentiert sich sowohl als regional verwurzelter Handwerksbetrieb als auch mit ausgewählten Nachhaltigkeits- und Entwicklungsprojekten (z. B. Initiativen im Bereich Rohstoffbezug). Für Kundinnen und Kunden stehen neben Filialverkauf auch Informationen zu Produkten und Karriereangeboten auf der Unternehmensseite bereit.